新鮮料理 カニ料理 ふぐ料理 ボタン鍋料理 クエ料理
クエ料理
幻の魚と呼ばれるクエ

本州中部以南の磯に棲み、10月から3月が旬で、最も美味しいとされる高級魚です。
上品な味の白身は、脂がよくのっているにもかかわらずけしてしつこくなく、「一度食べたらほかの魚はクエん」と言われるほど絶品です。		 クエ
クエ クエ
   


新鮮料理⇒ / カニ料理⇒ / フグ料理⇒ / ボタン鍋⇒ / クエ料理⇒
　 << home 　 pageup▲ 　
　 若狭湾国定公園/食見海岸　漁師の宿「長谷」
〒919-1464 福井県三方上中郡若狭町食見　TEL:0770-46-1735/FAX:0770-46-1740