「良いもの」は自ら獲る!
その時に一番美味しいものを
天然温泉でゆるり…全身満足旅

「目の前の海から、四季の贈り物」

漁師の宿 長谷のHPにようこそ。

当館は、福井県若狭町の漁師が営む新鮮魚介の会席と温泉を
楽しんで頂く海辺のお宿です。

漁師である主人や若旦那が、定置網漁や素潜りで自ら獲り、
さばくまで生きている本当に新鮮な食材を使ったおもてなしで、
皆様のお越しをお待ちしております。

長谷気まぐれ日記

  • ふぐ料理
  • かに料理
  • 新鮮会席
  • ボタン鍋
  • 館内案内
  • 新航丸
  • わかさカントリー倶楽部
  • 海浜自然センター

おすすめ宿泊プラン

[HP限定価格]冬の若狭といえばこれで決まり!若狭ふぐフルコース

[HP限定価格]冬の若狭といえばこれで決まり!若狭ふぐフルコース

◎◎◎プリプリの≪若狭ふぐ≫をご堪能ください!◎◎◎ 当館オリジナル若狭ふぐのフルコースをどうぞ!! 全国にはふぐの産地は複数ありますが、どの地域よりも 負けない品質&漁獲量を誇る≪若狭ふぐ≫は 身が締まり、歯ごたえがあり、弾けるプリプリ感でおいしさ抜群♪♪ しかも、...


[HP限定価格]【期間限定】当店隠れ人気No.1♪特製ぼたん鍋コース[1泊2食付]

[HP限定価格]【期間限定】当店隠れ人気No.1♪特製ぼたん鍋コース[1泊2食付]

★=★昔からのご当地グルメ「しし鍋」=「ぼたん鍋」をどうぞ!★=★ 自家製の味噌をベースに食べるボタン鍋は見た目ほど脂はしつこくなく、 美味しくいくらでも食べられます! 猪肉には健康に良い栄養がたっぷり含まれていて、 良質の脂がノリノリの猪は意外とヘルシーなお肉なんで...


[HP限定価格]【期間限定】絶品!『若狭マハタ(真羽太)』コース〔一泊二食付〕

[HP限定価格]【期間限定】絶品!『若狭マハタ(真羽太)』コース〔一泊二食付〕

若狭真羽太(マハタ)。その味はクエにも勝るとも劣らず。 市場でも流通量が少なく、かなり貴重とされております。 肉質は独特の食感があり、お造りでも熱を通しても身崩れしにくい事や皮にコラーゲンを多く含むため、鍋や唐揚げ、様々な調理法で美味しく頂ける高級魚です。 味は極め...